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Dinner みなとみらい

美や健康意識の高い人にも人気! Bubby’sランドマーク店

2017-11-02

アップルモヒートにケールサラダ

週末ランチタイムはいつも並んでるBubby'sは、みなとみらいの人気店。

バーガーだけじゃない、その息の長い人気の秘密は?

ニューヨークのトライベッカが本店のカフェレストラン

 Bubby's(バビーズ)
価格
オーガニックコーヒー500円~
内容
ハンバーガー、パイ、ステーキ、カフェ
ランチ必要予算
1,500円~
アクセス
みなとみらい線「みなとみらい駅」から直結で徒歩3分
シチュエーション
週末のお出かけ、デート、家族、友人と
こだわり
アメリカのおばあちゃん手作りの味
再訪度
3.6 *個人的な評価です

「バーガーやお肉も食べたいけど、それだけじゃちょっと罪悪感。。」

「良い素材の野菜やフルーツで体内クレンズもさせたい。」

その両方をかなえてくれるお店。

  • ポイント

    • 良い素材、かつ健康重視でアメリカンフードを楽しみたい人に
    • パイはみなとみらい地区殿堂入りの美味しさ
    • イチ押し料理はオーガニックケールサラダ
    • 並ばずに入れる穴場時間帯は午前中と夕方、日曜の夜

料理

絶品オーガニックケールサラダ

Chopped Organic Fresh Kale Salad 1,400円

お店おススメのケールサラダ。

バビーズニューヨーク本店でも人気No.1とのこと。

農薬を一切使用していない安心のオーガニックフレッシュケールを使っています。

「葉ばかりで飽きるかな」と思いきや、ピリッとスパイシーなピーカンナッツの噛み応えがしっかり満足感あります。

クリームチーズ、ドライクランベリー、グレープフルーツが爽やか甘み。レモン風味のドレッシングが抜群に相性良いです。

ケールが苦手な連れもスルスル食べれて自分でも驚いていました。

栄養価抜群で、美容や健康意識の高いケール信者にはたまらない一品。

アップルモヒート

APPLE MOJITO 850円

ドリンクは大き目サイズでどれもひと工夫あるメニューばかり。

レモネードは防カビ剤、ワックスを一切使用していない皮ごと食べられる「プレミアムレモン」を使用しています。

これだけで安心で美味しい。

復活版サーモンバーグ

サーモンバーガー照り焼きソース 1400円(税込)

桜木町駅下にお店があったころの復刻版限定メニュー、サーモンバーガー。

自家製スモークサーモンとクリーミーなマッシュポテトのパテをシャキシャキ野菜と共にいただくスタイル。柔らか目の食感です。

バーガーは付け合わせをフライドポテトかサラダで選べる。

糖質制限したい時、カロリーコンシャスな時には免罪符のようでありがたい選択肢。

ビーフは焼き具合のリクエスト可能。

サワークリームパンケーキ

バビーズサワークリームパンケーキ(1400円)

パンケーキは正直可もなく不可もなく、といったところ。

サワークリームの風味は感じない。

こちらのお店ではやはり定番のパイを頂くべき。

ウィスキーアップルパイ

ウィスキ‐アップルパイ(持ち帰り)

Babby'sのこだわる「おばあちゃんの手作りの味」が最も感じられる一品、定番アップルパイ。

甘すぎないゴロゴロのリンゴとクランブルが良く合いボリュームの割に重すぎない。

温めたアップルパイにアイス(+200円)とキャラメルソース(+100円)のトッピングがおススメ!

ドリンクセットは、+200円でお得。

そのほか季節のパイやピーカンメープルパイ、 バナナチョコなどアメリカンな種類も豊富に楽しめます。

予約

食べログから予約できます。

 

こだわり

バビーズの哲学は、おばあちゃん手作りの味とのこと。

懐かしいアメリカ料理のルーツを大事にしているお店。

素材の質も良く、健康や美的意識の高い人にも人気なのもうなずける。

雰囲気

Bubby'sランドマーク店

 

おばあちゃんの手作りの味と言っても、店内はとても洗練されておしゃれ。

ヴィンテージウッドのフロアに壁、アメリカンポップなポスター、ダークブラウンのレザーソファなど、居心地よい落ち着き感あり。

客層は20代の若者ばかりでなくシニア層もよく見かけます。

サービス

ボリューミィで優しい味のパイ

パイはエントランスでテイクアウェイ販売をしています。

シェフもフロア担当も若くてピチピチ。ボリュームや焼き具合などきちんと相談に乗ってくれ好感度良。

店内で食べきれないと持ち帰り出来るのも嬉しい。

ランドマークの店舗はほとんどが11:00オープンだが、毎日朝9:00から空いている。

平日限定 17:00~ハッピーアワー 350円もある

最適なシチュエーション

週末、ブランチ、肉でパワーチャージしたい時

家族、友達、恋人と

まとめ

・アメリカ料理を良い素材、健康重視の人に良い
・質に応じてプライス高めの設定
・パイはみなとみらい地区殿堂入りの美味しさ
・穴場時間帯は午前中と夕方、日曜の夜
・午前中と夕方、日曜の夜はすんなり入れる
・ケールサラダ、パイはこの店で食べるべき一品

アクセス

JR、市営地下鉄「桜木町駅」徒歩5分、
みなとみらい線「みなとみらい駅」から直結で徒歩3分のランドマーク1F(4℃お向かい)

Bubby’s(バビーズ)ランドマーク店
045-681-0306
横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1F
9:00~22:00(LO21:00)

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