はまっこが愛してやまないハンバーグ＆ステーキ屋さん。
多くのはまっこが子供の頃から家族と一緒に、そして大人になっても足しげく通う名店です。
そこらのハンバーグとは違います。混ぜ物一切なしの牛肉100％を炭火焼で。
オリジナルソースは他で真似できない美味しさです。
客の目の前でアツアツの鉄板で最終調理をして仕上げるスタイルは、ハングリータイガーが発祥です。
横浜最強のハンバーグの行列店。待たずに入れるシステムあり！
どの店舗も人気店なので長蛇の列です。
EPARKで事前に順番待ちをしてから出かけるのがおすすめです。
待ち時間をチェックして順番登録しておけば、並ばずさっくり入れます。
順番が近づくと「もうすぐ入れるよ」の案内メールも届くので便利。呼出し後30分で自動キャンセルされます。
どのお店も整理券と椅子を置いていますが、空腹時に美味しそうな肉の香りの中で何時間も待つのは拷問です。
ハンバーグ以外の肉料理も充実
こだわりぬいたオーストラリア牛100％。ハンバーグだけでなくステーキも美味しい。
盛り合わせもあり。
子供メニューあります。
セットのサラダはシャキシャキ新鮮、スープも具だくさんで季節のオリジナルです。
客層は老若男女問わず。
シニア世代も多くみんなハングリータイガーが大好き。家族の記念日はいつもここ、という人も多い。
平日ランチがお得です。
オリジナルハンバーグ レギュラーセット1350円（税込）＊パン/ライス、飲み物付
オリジナルハンバーグ スペシャルセット1850円（税込）＊上記にサラダ、スープ付
週末だとそれぞれ1,690円、2,240円になります。
従業員のサービスはピカイチ
社員を大事にする社風もあってか、従業員のサービスはどの店もとても良いです。誇りをもって働いているのを感じます。
誰がどのオーダーかを記憶しているのはもちろん、頼まなくても食後に水もおしぼりも交換してくれます。
強いて不満を言えば、床が滑りやすい時があるので気を付けて。
店舗
保土ヶ谷本店 ＊pic from hungrytiger.co.jp
保土ヶ谷本店をはじめ、車で行くような郊外に店舗があります。現在10店舗。
横浜中心地の店舗は、横浜駅西口のモアーズ店で電車からは最もアクセス良好。
どの店も同じ調理法で美味しいですが、個人的には保土ヶ谷本店と若葉台店がピカイチの腕だと思っています。
モアーズ店は少々ウェルダン気味。（勝手な感想です。）
以前は関内と本牧にもあったのですが、また復活してほしい。。
大盛況を誇っていた名店も、狂牛病やO157により店舗縮小した過去がありました。「つぶさないで」と多くの横浜市民が熱い声援を送り、それに応えて見事に復活したハングリータイガーはもはやハマッコの自慢です。
現在1０店舗まで回復していますが、さらなる店舗拡大を期待しています。
2019年9月追記
2019年10月31日みなとみらいのハンマーヘッド2階に新店オープン！
以前はレア気味でも食べさせてくれましたが、現在は衛生上完全に火を通したものが提供されています。
ハングリータイガーまとめ
・EPARK事前順番待ちで並ばずに入ろう
・平日ランチがお得！
・滑らない靴で行こう
・油跳ねしても良い服装で行こう
多くのはまっこが自信をもっておすすめするお店です。
横浜を訪れたら一度は行ってみてくださいね。