関内の老舗 本黒毛和牛の贅沢ランチ
横浜 瀬理奈 浪漫茶屋 | |
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1,950円(税別)~ | |
和牛のしゃぶしゃぶ、牛なべ、ステーキなど | |
JR関内駅より徒歩3分、ローソンの地下 | |
家族の集まり、ご年配の接待、慶弔など | |
産地証明の確かな和牛 | |
3.4 |
ポイント!
産地証明の高品質な本黒毛和牛が食べられる
遅めのランチに重宝
お料理
本黒毛和牛ステーキ丼セットを頂きました。
個人的には赤身派なのでサーロインはくどいかと思ったら、さらっとした脂。
この日の和牛肉は秋田県産のサーロイン、柔らかく食べやすい。
厚みはそれなりにあるが、ご年配でも抵抗なく噛めそうなほど。
口の中でとろける牛脂の甘みはさすがのクオリティを感じる。
甘すぎないタレがご飯にもしっかりかけてある。
付け合わせは湯葉と白身魚の和え物、サラダ、香の物、味噌汁。こちらは可もなく不可もない。
受付に国産牛個体識別番号リストが置いてあり、聞けば教えてくれる。
高品質の確かな和牛が食べられる。
しゃぶしゃぶは一人前から可能。
特選、デラックス、普通のしゃぶしゃぶの3コースある。
もっともリーズナブルなしゃぶしゃぶを選択。
本黒毛和牛・野菜、ご 飯、香の物、デザート、コーヒーが付く。
この日は栃木の和牛リブロース。
上質な脂がとろける美味しさ。若干濁りととろみのある出汁、ポン酢とごまだれで頂く。
ごまだれは一般的なものよりクリーミィな味。
しゃぶしゃぶの後は残りの出汁を使ってスープを作ってくれる。
レモン風味の凍らせたプリンで、スペインのカタラナのようなテイストと食感。
これにコーヒーが付く。
陶器類、やシルバー食器などは重みと安定感がある。
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店内の雰囲気
入口から地下へ階段を降りると、和服女将のお出迎え。
照明は落としてあり重厚感を出している。フロアは広いが地下のため天井は低く窓はない。
ノーミュージックでくつろげる。広めのテーブル設定。
フロアには切子の装飾、ステンドグラスの照明など大正浪漫を感じる趣向が楽しめる。
陶芸の美しい個室が3つ。1973年からの老舗の安定感といったところ。
サービス
受付の女将はさすがの接客で丁寧で温かいおもてなし。
女性は和服、男性は蝶ネクタイでサービス。女性スタッフはどの方も柔和で笑顔。
担当して頂いた男性サービスは無言でご挨拶や愛想もないが、ソツのないサービスでした。
プライスは肉質にふさわしく高めの設定。夜はすべてのメニューに10%のサービス料がかかる。
最適なシチュエーション
ご年配を含む接待、慶弔、家族の集まりなどに良い。
B1へのエレベーターもあり。
平日夜は未就学の子供は同伴不可なので注意。
まとめ
ビックリするほど美味いというより、上質の素材を丁寧に扱う特別感がある。
肉は間違いなく上質。その他の料理に無難感が否めないのは残念。
祝い事や家族の集まり、シニアの接客に最適。
プライスは肉質に見合って高め。
ディナーよりプライス控えめのランチで楽しむのが良さそう。
同じく瀬理奈グループのステーキドームは人気(馬車道の歴史的建造物の最上階)。
アクセス
住 所 〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町4-45-1 関内トーセイビルⅡB1F
電話番号 045-681-272
Open: AM11:30~PM10:00 (ラストオーダーPM9:00)
Lunch: AM11:30~PM4:00
定休日 年中無休(12/31・1/1~2は除く)
駐車場 立体式駐車場あり(車幅・車高制限有り)
*関内ホール隣のビル、エントランスはローソンの地下です。